Chambres d'agriculture de Picardie

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En arpentant champs et prairies

Retrouvez toutes les semaines pendant la campagne les préconisations des conseillers références grandes cultures de la Chambre d'agriculture de l'Oise.

Avec le soutien financier du ministère en charge de l'Agriculture (CasDar).


Arpentant du 8 mai 2012

Blé : attention au risque rouilles

Avec la sensible remontée des températures et le temps encore humide et couvert, la végétation s’active un peu, mais les maladies aussi, notamment la rouille jaune dans quelques parcelles, un peu comme en 2011.

Stade dernière feuille pointante
La majorité des parcelles de blé est au stade dernière feuille pointante en ce début de semaine. On approche donc d’un stade important (dernière feuille étalée) dans la lutte fongicide. En effet, les protections démarrant à 2 nœuds doivent reposer sur une stratégie à 3 passages pour ne pas laisser la dernière feuille sans protection jusqu’au relais d’épiaison : fin gonflement à début floraison selon qu’un antifusariose est prévu ou pas.

Maladies
• Septoriose
Sur variétés sensibles à dernière feuille, toujours ORANGE : de nombreuses contaminations ont été enregistrées et elles incubent un peu plus vite avec les températures plus clémentes. Beaucoup de parcelles avec variétés sensibles ont déjà été traitées à 2 nœuds et devront donc être relayées à dernière feuille étalée. Sinon, elles recevront leur premier fongicide à ce stade. Ne faites l’impasse que si vous constatez au champ que moins de 20 % des F3 sont touchées.
Sur variétés tolérantes à dernière feuille, encore JAUNE pour l’instant : n’intervenez cette semaine que si vous constatez que plus de 50 % des F3 sont touchées.

• Rouilles : à surveiller
Les rouilles sont particulièrement à surveiller cette semaine sur variétés sensibles, dans les zones abritées, humides et riches en azote avec des blés denses.
Les variétés notées 2, 3 et 4 sur rouille jaune sont à suivre sinon, en absence de suivi, à protéger préventivement dès le stade dernière feuille (ORANGE en hausse). Il s’agit surtout d’Alixan, Altamira, Altigo, Chevron, Fairplay, Oakley, Toisondor, Trapez...

La plupart de ces variétés ont nécessité un traitement fin de semaine dernière sur la plate-forme régionale de Catenoy.
Les variétés notées 5 et 6 sont à surveiller car une attaque est possible, mais le risque est maintenu à JAUNE (pas de protection systématique, même sans suivi à vue pour l’instant).
Les variétés notées 7 et plus ne devraient pas poser de soucis dans l’immédiat mais, avec l’évolution des souches, il faut rester attentif.
En résumé : le risque septoriose progresse, mais reste modéré, JAUNE ou ORANGE selon les situations. Le risque rouille augmente et passe au niveau ORANGE sur les variétés notées 2 à 4 sur rouille jaune, JAUNE pour les autres variétés.

Azote : 3e apport à dernière feuille
Pour des doses normales (30 à 50 u) sur les variétés précoces, vous pouvez intervenir dès le stade dernière feuille pointante. Attendre dernière feuille déployée pour les variétés tardives. Prévoir par exemple 2 chantiers à 8-10 jours d’intervalle. Pour des doses plus élevées (60 à 80 u), anticiper d’une semaine.
Les conditions, bien que peu lumineuses, sont compatibles avec l’utilisation des outils de pilotage de l’apport d’azote de dernière feuille : à prévoir sur les surfaces de blé engagées en PEA.

Hormones : attention
Le stade limite de sélectivité des hormones sur blé est maintenant souvent dépassé. Pas de problème avec les sulfonylurées (sauf colza ou Cipan suivant) et avec le fluroxypyr.

Orges d'hiver : vite pour le dernier fongicide

Dans un grand nombre de parcelles, les barbes sont maintenant visibles. A ce stade, vous pouvez encore positionner rapidement votre fongicide unique type Joao + strobilurine sur variétés tolérantes et/ou conduite intégrée, ou bien relayer votre protection sur variétés sensibles.
Par contre, ne plus associer d’éthéphon.

Colza : trop tôt pour les charançons

La progression dans les stades continue à la faveur des températures actuelles. L’hétérogénéité des parcelles, à l’échelle du département, reste grande, les stades s’étalant de G1 à G4. Les températures importantes favorisent l’homogénéisation de la floraison au sein des parcelles.

• Maladies
Concernant la lutte contre le sclérotinia, le deuxième passage, s’il est nécessaire, doit être effectué une douzaine de jours après le premier. S’il est rarement rentabilisé, ce passage peut être envisagé en cas de fort potentiel ou de situation complexe de floraison. Même si les conditions restent favorables aux contaminations tardives, il ne faut pas surestimer la nuisibilité de celles-ci. L’emploi d’un triazole seul est à privilégier dans ces conditions (Joao 0,3 l ou Sunorg 0,5 l) : ils sont particulièrement intéressants en raison de leur bonne persistance et efficacité sur oïdium. Les conditions ne sont pas encore favorables à un développement important pour l’oïdium qui nécessite chaleur et absence d’humidité.
    
• Ravageurs
Même si les dégâts sont que très rarement provoqués par le charançon, sa présence dans la parcelle est le facteur déterminant pour la nuisibilité des cécidomyies. En effet, elles profitent des piqûres faites par les charançons (ponte et alimentation) pour introduire leurs œufs qui provoqueront la destruction de la silique. L’observation du ravageur se fait directement sur la plante et prioritairement en bordure de parcelle, zone de ponte privilégiée des cécidomyies. On considère l’intervention nécessaire à partir d’un charançon pour 2 plantes. La fin de la période de sensibilité de la culture est atteinte pour le stade G4 : 10 premières siliques bosselées.
Le début des vols de charançons est avéré pour des températures supérieures à 15°C et devient réellement effectif à partir de 17°C. Les charançons ayant une dynamique de vol étalée, il est encore souvent trop tôt pour envisager un traitement (15 % du vol est seulement réalisé actuellement).

Les "Arpentant" de la campagne

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