Initiée par M. HAZAN, responsable de la caisse des écoles  du 12ème arrondissement, cette opération a permis aux enfants de 17 écoles de déguster des produits « Terroirs de Picardie ».

Un important travail d’équipe  a été nécessaire pour passer de l’idée à la concrétisation.

En effet, pour que les enfants dégustent dans leurs assiettes des produits issus d’exploitations ou d’entreprises picardes, il fallait que chacun ajoute sa pierre à l’édifice. A la base, une volonté d’un partenariat entre la marque Terroirs de Picardie et le Comptoir du frais de Verneuil en Halatte.

Le second souhaite se démarquer de sa concurrence et mettre en œuvre une conviction profonde « vivre et travailler au pays » et l’autre partenaire, désireux de permettre aux producteurs Picards de trouver un distributeur professionnel, maillon indispensable entre la production et la consommation.

Ainsi depuis près d’un an quelques  20  producteurs voient leurs  250  produits proposés au sein d’une offre spécifiquement « Terroirs de Picardie ».

Mais au-delà d’une simple offre, c’est la mise en œuvre d’une logique de développement économique durable qui a été mise en place. Les produits sont livrés aux clients grâce à une flotte de 10 camions frigo (-3t5) qui sillonnent la région, mais aussi enlevés directement chez les producteurs. Ainsi, les tournées se font presque toujours « en charge » réduisant ainsi l’impact des transports.

Depuis un an, des opérations auront été menées, en particulier à partir de la semaine du goût dans de nombreux établissements de restaurations scolaires ou d’entreprises mettant les produits de Picardie à l’honneur auprès de plus de 40 000 convives.

Après 3000 enfants à la cantine de Neuilly sur Marne, c’est maintenant au tour de 9 000 petits parisiens de découvrir les produits de Picardie. Haricots de Soissons, endives, bœuf bourguignon, Tomme au cidre,  Pommes des vergers de Moismont….auront ainsi été mis  à l’honneur.

Plus d'information sur la marque régionale Terroirs de Picardie

Lien vers le site www.terroirsdepicardie.com

Avec le soutien financier de la DRAAF de Picardie et du Conseil régional de Picardie

Crédits photo : Caisse des écoles du XIIème arrondissement de Paris